Resep Es Kuwut Sederhana
Assalamu'alaikum emak-emak kece...
Hari Minggu gini nggak ada kegiatan, iseng-iseng posting di blog aja deh... Sekalian pengen berbagi resep nih ! Siapa tau ada yang pengen nyoba bikin Es Kuwut, apalagi kalo cuaca lagi panas banget... Hmmmm dijamin segeeer sampe ngiler... hehehe, bercanda Mak...
Buat emak-emak yang pengen tau gimana sih rasa Es Kuwut khas Bali ini, nggak usah bingung yuk kita coba eksekusi pakai resep dibawah ini....
Bahan - bahan yang disediakan :
Hari Minggu gini nggak ada kegiatan, iseng-iseng posting di blog aja deh... Sekalian pengen berbagi resep nih ! Siapa tau ada yang pengen nyoba bikin Es Kuwut, apalagi kalo cuaca lagi panas banget... Hmmmm dijamin segeeer sampe ngiler... hehehe, bercanda Mak...
Buat emak-emak yang pengen tau gimana sih rasa Es Kuwut khas Bali ini, nggak usah bingung yuk kita coba eksekusi pakai resep dibawah ini....
doc. astrianpandini |
1. 1 butir kelapa muda, serut bagian dalamnya
2. Air kelapa muda
3. 1/2 buah melon, serut atau dibentuk bulat
4. Biji selasih secukupnya, seduh air hangat
5. 2 buah jeruk nipis ukuran sedang
6. Gula pasir secukupnya, didihkan dengan sedikit air
7. Sirup rasa melon (boleh Marjan)
8. Es batu
Cara Pembuatan :
1. Siapkan mangkuk saji
2. Masukkan serutan melon dan kelapa muda
3. Tuang air gula dan air kelapa secukupnya (jika ingin manis tambahkan lebih banyak gula)
4. Tuang 1 sdm sirup rasa melon atau sesuai selera
5. Peras jeruk nipis dan ambil airnya, sampai tingkat keasaman yang diinginkan
6. Masukkan es batu
7. Tuang 1 sdt biji selasih yang sudah direndam
8. Es kuwut siap dinikmati
Nah, gampang kan bikinnya? Nggak usah jauh-jauh ke Bali deh, bikin sendiri juga bisa kan? Selain hemat ongkos (haha) bahannya juga sangat mudah didapat.
Oh ya, resep ini juga udah diuji di dapur pribadi loh.... Xixixi
Selamat Mencoba....
Komentar
Posting Komentar